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2025年12月12日 | ブログ
ガスコンロとIHどっち派？
ロクワの家スタッフの佐藤です。
新築やリフォームなどで、キッチンを新しくする際にガスコンロとIHで迷う方多いのではないでしょうか？
新築工事だけをみるとIHを選ばれる方が多いような感覚がありますが、住宅全体の普及率でいうとガスコンロの方が多いようです。
メリット・デメリットとしてよく聞くのが、
●ガスコンロのメリット
・ほとんどの調理器具が使える
・火加減が調整しやすく、直火料理に使える
・停電してもガスが止まっていなければ使える
●ガスコンロのデメリット
・火傷や火災の注意が必要
・五徳など掃除が大変
・夏場は暑い
●IHのメリット
・熱効率が良く、加熱ロスが少ない
・火災のリスクが低く、子供や高齢者も安心
・掃除がらく
●IHのデメリット
・IH対応の調理器具でないと使えない
・停電時に使えない
・直火料理には不向き
「だんだん年を重ねるので・・・」「おばあちゃんだけのことも多いから・・・」など、IHは安全面でお選びいただく方が多い印象があります。
一方、ガスコンロは今までガスコンロを使われている方や直火の料理などこだわりをお持ちの方が多くお選びいただいている印象があります。
私が最近感じた見落とし点として、もともとガスコンロを使用されていた住宅で、IHへ交換される場合は電気配線の工事も必要となります。200Vの専用電源の配線工事や場合によっては分電盤の交換も必要となってくるため工事が高額となってしまう場合もあります。
ガスコンロの勉強になった点として、大規模災害が起きた際、都市ガスは復旧までに時間を要することが多く、広範囲の点検と修理が必要があるため復旧までに数週間～数カ月を要するようです。
ガスコンロとIH、それぞれ良いところがあります。ライフスタイルをイメージしながら、どちらを選ぶか検討されてみてください。
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